Γλώσσες με σπανάκι στο φούρνο

Παναγιώτης Λ.
Παναγιώτης Λ. @panivos
Ζάκυνθος,Ελλάδα

Ένα φαγητό εύκολο της στιγμής. Τα λαχανικά δίνουν μια υπέροχη γεύση στις κατεψυγμένες γλώσσες.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/

Γλώσσες με σπανάκι στο φούρνο

Ένα φαγητό εύκολο της στιγμής. Τα λαχανικά δίνουν μια υπέροχη γεύση στις κατεψυγμένες γλώσσες.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
  1. 500 γρ.γλώσσες κατεψυγμένες
  2. 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  3. 1πράσο κομμένο σε φέτες
  4. 300 γρ.σπανάκι
  5. 3 κ.σ.άνηθο
  6. 1 κ.γ.κουρκουμά
  7. 1 ποτηράκικρασί λευκό
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. Λίγολάδι για το σωτάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε τις γλώσσες σε λωρίδες, αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε σε πυρέξ ή ταψάκι.

  2. 2

    Σε τηγάνι με λίγο λάδι σωτάρουμε τα λαχανικά μας, εκτός από το σπανάκι, για 5'. Μετά προσθέτουμε και το σπανάκι και σωτάρουμε για άλλα 5'. Σβήνουμε με το κρασί, αφήνοντας να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε τον κουρκουμά, ανακατεύουμε και σβήνουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα λαχανικά μας πάνω από τις γλώσσες, προσθέτουμε λίγο νερό και ψήνουμε για 30' στις 200 βαθμούς και το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Παναγιώτης Λ.
στις
Ζάκυνθος,Ελλάδα
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική.Μου αρέσει να βρίσκω συνταγές, να τις εκτελώ και να τις επεξεργάζομαι, όπου νομίζω ότι παίρνει αλλαγή ως προς το καλύτερο. Εργαζόμουν στον τουριστικό τομέα στο σέρβις, πέρασα από όλες τις βαθμίδες (συνταξιούχος τώρα πλέον) και πάντα μου άρεσε να παρατηρώ την εκτέλεση των συνταγών, από τους μάγειρες! Είμαι της άποψης ότι οι συνταγές δεν πρέπει να μένουν μυστικές, πρέπει να διαδίδονται, για να μαθαίνουν και οι νέοι! Επίσης, στο παρακάτω σύνδεσμο του προσωπικού μου μπλόγκ θα βρείτε και άλλες συνταγές. Είναι κατά κάποιον τρόπο μια κατάθεση όλων, όσων έχω μάθει τόσα χρόνια στο επάγγελμα : https://potsandpanos.blogspot.com/
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Παναγιώτης Λ.
Παναγιώτης Λ. @panivos
Σημασία δεν έχει ότι δεν έβγαλες φωτογραφία, σημασία έχει ότι σας άρεσαν πολύ και χαίρομαι!!!😊

Παρόμοιες συνταγές