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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 kiloespárragos ya picados
  2. 1 kilobacalao desalado
  3. 1cebolla
  4. 1/2 cabezaajo castaño
  5. 1 o 2 hojaslaurel
  6. 1 pastillacarne

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Sofreímos la cebolla y el ajo, el laurel, echamos los espárragos y rehogamos, le ponemos la pastilla de caldo y cubrimos con un poco de agua. Cuando vallan a estar le echamos el bacalao a trocitos y dejamos cocer a fuego mínimo hasta que estén. Le ponemos un poco de colorante

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

juan b
juan b @cook_2668984
Una comida magnífica que está deliciosa.
Gracias por tu receta.

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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