Lòng luộc

Hang Nguyen
Hang Nguyen @cook_14302517

món này mà nhậu là ngon bá cháy

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Lòng non, cuống tim, thịt dải, dạ dày, gan,

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế lòng. Rửa sạch bóp muối và dấm cho sạch và khử mùi hôi k nên sơ chế quá kĩ sẽ khiến lòng dai và đắng

  2. 2

    Thả lòng vào từ khi nước còn lạnh thêm vài lát gừng. Khi nước sôi đun thêm 3 4p

  3. 3

    Chuẩn bị một âu nước đá lạnh thêm vài giọt chanh thả lòng vào đến khi nguội hẳn

  4. 4

    Chuẩn bị một nồi nước sôi khác thả lòng vào trần lại

  5. 5

    Vớt lòng. Chuẩn bị nước chấm mắm chanh tiêu + rau thơm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Hang Nguyen
Hang Nguyen @cook_14302517
vào

Các Món Tương Tự