Crema volteada

Crema Volteada, es una receta que destaca dentro de los innumerables #postresperuanos cremosa, dulce, suave y delicada.😋#Rápidas

Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar.

Esta crema, le he puesto de nombre de crema de Otoño, porque és la primera crema que empiezo a hacer caliente. Dejamos atrás el verano y ahora vendrán las sopas y cremas calientes. Espero que os guste

Receta para 250 gr de cremaIdeal Para pasteles o postres o tomar sola. Si quedaran grumos puedes quitarlos con un machacado de papas y/o poniéndole un pizco más de leche. Receta original de esbieta ( un poco modificada con mi toque personal)

https://pekandoconeva13.com/2018/06/26/crema-pastelera/La crema pastelera va muy bien para rellenar pasteles, cocas, o cualquier postre, a mi marido le vuelve loco, le encanta y esta es la primera vez que se la hago, la he hecho para rellenar una coca, la de Llavaneres.Que decir: que ha disfrutado de lo lindo comiéndose la coca rellena de esta buenísima crema.COCINA TRADICIONAL Y KITCHENAID#cremapastelera

Una receta buenísima para, rellenar o trabajarla con lo que queráis. La verdad que parece algo complicada pero, si tenéis paciencia y os gusta la repostería, el tiempo pasa volando. 

Con esta crema tengo una historia muy particular, desde chico nunca me salio, siempre se me pasaba, cuando arranque la carrera de gastronomía tuvimos una clase especial de cremas, en lo cual la tuve que hacer como 4 veces para encontrarle la vuelta y me salga, desde ese día encontré mi manera de hacerla y es el día de hoy que por suerte me sale, me encanta aprender lo que me gusta!!!

Es una de las cremas dulces más fuertes que existen, aunque lo bueno es que resulta muy versátil. Podéis utilizarla para cupcakes, profiteroles, tartas... o simplemente para untarla

No tiene más historia que es un imprescindible de la Pasteleria y más cuando se trata de tartas, es fácil de hacer y le añade un toque a todos los dulces o masas que se puedan rellenar

La base de la mayoría de tartas y de pasteles. Una crema dulce a base de huevos y leche infusionada. Es la misma técnica que las natillas dejándolo espesar un poco más

Es de las mejores que he probado con un sabor que me recuerda a las natillas.

Un postre para estas fiestas muy espectacular y que hacia mi suegra, en la cocina era muy buena,en lo demás me lo callo.

Yo los hago con pan de Hot dogs

Las cantidades son sobras de verduras de ayer de la paella y son a ojo. Pongo la verdura y que cada uno determiné la cantidad que quiera poner.

Esta receta de crema pastelera la he obtenido de un libro de cocina y es la primera vez que la preparo. Cuando esté fría la utilizaré en una tarta. Espero que os guste, la he probado y sabe riquísima!!! #RevistaCookpad

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Colinabo se puede incluir en la dieta de personas con problemas cardiovasculares e hipertensión, debido a su contenido en potasio, fósforo y magnesio, así como por su bajo contenido en sodio. A su vez, es un alimento diurético, por lo que se puede incluir en la dieta de los enfermos renales.

Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.

Receta de un clásico: Crema pastelera. Para aplicaciones múltiples en la cocina dulce. Muy sencilla de hacer, queda perfecta siguiendo los pasos que sugerimos en esta entrada. Si lo quieren ver en vídeo, les dejo el enlace: https://youtu.be/y8ldNAENWZA

Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiempo que hay que dejarlo en la nevera. Además por si fuera poco, salen un montón.

Os recordamos que podéis ver la elaboración de esta receta en vivo desde nuestro canal de Youtube, el canal de Judith y Seki .. Dejamos el enlace directo a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=hGXwvHPCc4M

Hace unos días encontré bellotas en el supermercado y recuerdo haberlas comido en alguna ocasión, me apeteció recordar su sabor.Para quienes no las habéis probado, podríamos decir que su sabor es parecido a las castañas.La verdad, es que cocinarlas, fue todo un drama.Para que se reblandecieran las deje todo un día en remojo.Después para que no exploten (como las castañas) le hice un corte a cada una de ellas.La idea fue cocinarlas al horno con un pollo relleno de paté, como si fueran patatas, pero se hizo el pollo y estaban más duras que yo, por lo cual acompañamos el pollo de patatas fritas, cubrimos las bellotas con un litro de caldo de cocido y las dejamos en el horno a baja temperatura 2 o 3 horas más a unos 120º, hasta que se pusieron tiernas.

¿Quién no los ha comido alguna vez? ¿Quién no ha pasado por una pastelería y se le han ido los ojos detrás de ellos? Si son los xuxos de crema… unos pastelitos que están muy buenos y que hacen las delicias de todos en la casa.

Con esta receta podréis hacer y rellenas infinidad de postres.Es una receta muy fácil de hacer y muy rica, ya que no esta excesivamente dulce y no empacha nada, también la podréis utilizar para hacer creaciones con la manga pastelera, ya que tiene mucha consistencia.Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/rGYBeqiLmv8Crema de Mantequilla. El Forner de Alella prepara una deliciosa Crema de Mantequilla para el relleno y adornos de Tartas que es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

La crema es uno de los rellenos que más uso para mis postres, así que la comparto por aquí. La cantidad que sale con estas cantidades a mí me da para rellenar una tartaleta de un molde de 18 cm. Si necesitas más o menos, puedes multiplicar o dividir los ingredientes. 😊

Se le puede echar ralladura de limón o una cucharada de nescafe si no tenemos esencia de vainilla y queda genial

Una crema muy utilizada en repostería y que os recomiendo que siempre la hagáis en casa.

YA PUBLIQUE LA CREMA PASTELERA ORIGINAL Y DE 3 SABORES MAS EN [CREMA PASTELERA 5 SABORES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26071-crema-pastelera-4-sabores) Y AHORA OS DEJO AQUI HECHA CON LECHE CONDENSADA PUES AYER CUANDO VOLVI HACER LA [TARTA DE MOUSE DE LECHE MERENGADA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31610-tarta-mouse-de-leche-merengada) DE MI CUMPLEAÑOS, PUES SE LA HE HECHO A UNA AMIGA LA QUE ME HA DADO HOY LA RECETA DE [ROSQUILLAS MANCHEGAS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31959-rosquillas-manchegas-de-irene) PUES ME HA SOBRADO LAS YEMAS, PUES EN LA TARTA SOLO NECESITABA LAS CLARAS, LUEGO ME HA SOBRADO MEDIO BOTE DE LECHE CONDENSADA DE LA TARTA PUES SOLO NECESITABA UN BOTE PEQUEÑO PERO COMO EN LA DESPENSA LO TENIA GRANDE, PUES ALAAA , HE DICHO:MONTSE A VER QUE HACES CON ESTAS YEMAS NO LAS VAS A TIRAR Y LA LECHE CONDENSADA SI LA DEJO ME LA ZAMPO CON LO QUE ME GUSTA Y COMO NO TENIA COCACOLA PARA HACERME EL REFRESCO DE [LECHE CONDENSADA CON COCACOLA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11160-cocacola-con-leche-condensada) PUES NADA HACER NATILLASJAJAJ CON TANTO ROLLO OS HE DEJADO EL ENLACE DE VARIAS RECETAS AJJAJJ

Buenas tardes, voy a elaborar una crema pastelera... esta deliciosa crema se utiliza en muchos postres, es fácil de hacer y está buenísima.Resulta muy versátil en el mundo de los postres...tartas, bollos rellenos, pasteles, profiteroles, bizcochos... y muchos más postres, os animoa probarla está de vicio.🤤