Sapin de Noël feuilleté, au saumon

Miamiam
Miamiam @cook_14169490

100% dans le thème de Noël!! Simple, facile à réaliser et tellement bon!! De quoi épater vos convives avec 3 fois rien!!

Sapin de Noël feuilleté, au saumon

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100% dans le thème de Noël!! Simple, facile à réaliser et tellement bon!! De quoi épater vos convives avec 3 fois rien!!

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Ingrédients

  1. 2rouleaux de Pâte brisée
  2. 300 gsaumon fumé coupés en lardon
  3. 2échalottes
  4. 1càs de vin blanc
  5. 1càc d'huile d'olive
  6. 2càs de mascarpone
  7. 1/2citron
  8. QS aneth ciselée
  9. QS sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C

  2. 2

    Émincez les échalotes et les faire revenir dans une casserole, déglacez au vin blanc et disposez les lardons de saumon fumé

    Arrosez du jus de citron, parsemez d'aneth et assaisonnez. Incorporez la crème et bien mélanger

    Déroulez la pâte feuilletée, étaler la préparation et découper des bandes que vous enroulerez sur elles même comme un escargot.

    Déposez chaque escargot dans un moule en forme de sapin (préalablement chemisé)

    Faites de même avec l'autre pâte pour remplir entièrement le moule.

  3. 3

    Enfourner pour 30 minutes

  4. 4

    Démoulez, présentez à vos convives et dégustez

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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