Champiñones al ajillo
Doris Garcia Vargas @cook_4665780
Paso a paso
- 1
Se pone a calentar el aceite y cuando está bien caliente, se añaden los ajos para que se acitronen
- 2
Se agrega luego el chile cortados con tijeras a lo ancho y despepitados, se le da una pasadita por el aceite y se añaden inmediatamente los champiñones (bien lavados, secos y sin rabitos, estos se guardan para otro uso).
- 3
Se sazona con sal y se dejan más o menos durante sobre la lumbre fuerte y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Garcia Vargas le encantará ver cómo quedó.
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