Mayonesa casera fácil en licuadora!

Chinita
Chinita @Chinit4_
Santiago, Chile
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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaaceite
  3. jugo de limón
  4. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una licuadora coloca los huevos sin separar la clara de la yema. Licualos por 30 segundos.

  2. 2

    Con ayuda de una jeringa o sí quieres a pulso coloca de a poco (muy de a poco)el aceite en la licuadora mientras la tienes funcionando para que los ingredientes puedan unirse.

  3. 3

    Cuando hayas terminado de colocar la taza de aceite y la textura sea como la de un yogurt incorpora el jugo de limón y la sal (a gusto). Unos segundos más licuando para que se unan los ingredientes y a disfrutar!!

  4. 4

    (En el paso 3 puedes incorporar dientes de ajo/ciboulette o lo que quieras, así le das tu propio toque personal) 😉

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Comentarios (67)

ana maria palacios
ana maria palacios @cook_14255702
𝑯𝒐𝒍𝒂 𝒃𝒖𝒆𝒏 𝒅í𝒂, 𝒉𝒊𝒄𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒚𝒐𝒏𝒆𝒔𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒕𝒂 𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒂𝒒𝒖𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒄á 𝒚 𝒎𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒊ó 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕𝒂, 𝒍𝒐 ú𝒏𝒊𝒄𝒐 𝒒𝒖𝒆 𝒎𝒆 𝒑𝒂𝒔é 𝒖𝒏 𝒑𝒐𝒒𝒖𝒊𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒋𝒖𝒈𝒐 𝒅𝒆 𝒍𝒊𝒎ó𝒏 𝒚 𝒔𝒂𝒍 , 𝒕𝒆 𝒂𝒈𝒓𝒂𝒅𝒆𝒛𝒄𝒐 𝒒𝒖𝒆 𝒉𝒂𝒚𝒂𝒔 𝒑𝒖𝒃𝒍𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐 𝒍𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂

Escrita por

Chinita
Chinita @Chinit4_
Santiago, Chile
Estudiante de nutrición y dietética. Amante de los vegetales ❤️
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