ไข่ตุ๋นหมูสับ #อาหารวัยเด็ก

วิธีทำ
- 1
นำ หมูไปผัดแล้ว ใส่น้ำประมาณ 2 แก้ว แล้วใส่เครื่องปรุง จากนั้น ตอกไข่ใส่ภาชนะที่จะนำไปนึง โดยส่วนตัวอุ้มใส่กระอับสีใส ๆ (แล้วก่อนนึงเอาจานลองข้างล่างอีกที) พอเอาไข่ และ หมูผัดผสมกันแล้ว ใส่ต้นหอม แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ และคนให้เข้ากัน
- 2
ตัดกระทะเตรียมนึ่ง โดยรอให้เตานึง ร้อน และ น้ำเดือดก่อน ค่อยไข่ลงไป พอใส่ไข่ลงไปแล้ว นึ่งได้ประมาณ 2 นาทีให้ไปเปิดคนซักรอบ และปิดไว้ จากนั้น นึ่งต่อจนไข่บนผิวหน้าเริ่มสุก ไปคนอีกรอบแล้วก็นึ่งต่อ จนสุก ถ้าอยากรู้ว่าสุกทั่วไหมให่เอาไม้จิ้มดูถ้าไม่มีไข่ติดไม้แสดงมาสุกแล้ว ส่วนตัวอุ้มนึ่งประมาณ 20 - 25 นาที
- 3
จากนั้นยกขึ้น โรยกระเทียวเจียวก็เสร็จ * โดยส่วนตัวอุ้มขี้เกียจมาเจียวกระเทียมเลยใช่สำเร็จ แต่ถ้าใครชอบเจียวเองก็ทำได้เลย แนะนำ ให้เจียวก่อนผัดหมู แล้วเอาน้ำมันกระเทียมนั้นล่ะผัดหมู จะหอมมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไข่ตุ๋นปูอัด (เมนูอาหารเด็ก) ไข่ตุ๋นปูอัด (เมนูอาหารเด็ก)
เวลาพาไปกินอาหารญี่ปุ่นนอกบ้าน ลูกจะชอบกินเมนูไข่ตุ๋นมาก แม่เลยต้องพยายามหาสูตร พยายามทำเมนูนี้ขึ้นมา Kritsadee Mu-ay Tongpailin -
-
ซุปไข่ตุ๋นนมใส่ผัก สำหรับเด็ก 2 ขวบ ซุปไข่ตุ๋นนมใส่ผัก สำหรับเด็ก 2 ขวบ
ทำเมนูไข่ตุ๋นนมให้ลูกกิน แต่กินไข่ตุ๋นเปล่าๆ อาจจะเบื่อ เลยทำเป็นซุปไข่ตุ๋น ใส่ผัก ใส่ปลาโอแห้งให้น้ำซุปหอม และปรุงรสนิดหน่อย ตอนนี้เริ่มขยับมาเป็นทำเมนูสำหรับลูก 2 ขวบแล้ว ก็จะมีการปรุงรสเพิ่มและกินหลากหลายได้มากขึ้น แต่เมนูนี้ถ้าลูก 1 ขวบ ไม่แพ้นมก็กินได้ครับ เพราะทุกอย่างนุ่มหมดนมที่ใช้ตุ๋นไข่ ใช้นมที่ลูกกินเป็นประจำนะครับ บ้านนี้เหมือนลูกแพ้นมนิดหน่อยเลยใช้เป็นนมฟรีแลกโตส Paipai -
ต้มจับฉ่าย +ไข่ตุ๋น เบบี๋ blw ต้มจับฉ่าย +ไข่ตุ๋น เบบี๋ blw
เมนูนี้ได้ทั้งน้ำสต๊อกเก็บไว้ใช้และได้อาหารเบบี๋หลายมื้อเลย สะดวกมาก ๆ สำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลา Wiphada -
ไข่ตุ๋นนม กับมันฝรั่งและแครอทต้มพร้อมน้ำราด เมนูลูก 2 ขวบ ไข่ตุ๋นนม กับมันฝรั่งและแครอทต้มพร้อมน้ำราด เมนูลูก 2 ขวบ
จากสูตรไข่ตุ๋นนม ที่ทำไว้ครั้งก่อน ยังมีไข่ตุ๋นนมเหลืออยู่ เลยนำผักมาต้มพร้อมน้ำราด เป็นเมนูลูกกินง่ายๆจะใส่วิธีทำไข่ตุ๋นนมไว้ในสูตรนี้อีกครั้งครับ (ในสูตรใช้ไข่สองฟอง แต่กินมื้อนึงแค่ 1 ฟองครับ) Paipai
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น