Cà pháo muối tỏi ớt thì chắc không xa lạ gì với người VN mình. Và bữa nay mình muốn diet eat clean chút nên nay mình kết hợp ăn cùng với Ochazuke kiểu Nhật + rong biển khô Nhật + cơm gạo lứt nâu 😊. Người Nhật họ hay ăn Ochazuke kiểu này rất thanh đạm nhưng cũng rất ngon nếu ai đã ăn quen. Ochazuke có nghĩa là Nước trà nóng hoặc nước nóng đổ ngập lên cơm đã được rắc gia vị cơm của Nhật hoặc đơn giản là chỉ có cơm không và mơ muối hoặc như mình ăn là mình thêm cà muối tỏi ớt vào cơm để cho có sự đậm đà nhấn nhá một chút😋

Ở Nhật, bạn có thể chọn địa phương để đóng một phần thuế thu nhập cá nhân. Vì vậy, các địa phương ở vùng quê thường tặng quà là đặc sản địa phương để thu hút tiền thuế. Hôm qua nhà tôi nhận được quà là 2 em bào ngư. Thế là tôi lăn vào bếp ngay, xử lí hai em này. Một em làm cơm bào ngư và sashimi, một em thì tôi làm steak bào ngư. Hôm nay, tôi giới thiệu cách làm cơm bào ngư (tham khảo từ Cookpad Nhật Bản).

Ức gà hơi khô nhưng biết cách chế biến sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều. Món này mấy bạn giảm cân, nhất là các anh chị tập gym rất thích đấy ạ 😉

Cuối tuần muốn đãi cả nhà một bữa pizza hoành tráng, mà Mẹ không biết làm đế bánh nên mua sẵn đế bánh pizza. Về nhà chỉ cần chế biến thêm nguyên liệu tuỳ thích rồi để lên...dinh dưỡng đầy đủ, chất lượng tuyệt vời... nha...#bepvang

Nhắc đến xứ sở Mặt Trời mọc, thật thiếu sót khi bỏ quên món cơm ngon nhất – sushi. Giờ đây, bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà với cách làm cơm cuộn sushi Nhật Bản. Chúng ta không cần phải cần nhiều loại hải sản đắt tiền. Chỉ cần các loại thức ăn như tôm, chả cá, hoặc thậm chí là rau muống cũng làm được. Cùng thực hiện thôi nào!

Thật sự là mình không phải là fans của Burgor King hoặc các cửa hàng ăn nhanh . Nhưng ở Đức thì mỗi lần trễ hoặc chủ nhật chỉ còn biết ăn Hamburgor, cho nên tự làm tại nhà mình sẽ chọn nguyên liệu chất lượng hơn và đảm bảo hơn.

Thèm thì triển thôi.

Đây là một món ăn thường thấy ăn kèm cơm của người Nhật, vị thanh đạm và rất dễ ăn.

Tuần vừa rồi tôi có dịp trổ tài dạy bạn Trang làm món cơm nắm nigirizushi của Nhật Bản. Hihi Đây là lần thứ hai tôi làm sushi. Lần đầu cách đây không lâu tôi đi học lớp nấu ăn của Cookpad. Sau đó vui quá về muốn chỉ ngay cho Trang. :-)

Chủ Nhật rảnh rỗi mình tranh thủ làm cơm Onigiri để ngày hôm sau đem đi làm. Công nhận gạo Nhật thích thật, để lạnh qua đêm mà vẫn mềm❤️-❤️.

Thêm vào thực đơn ăn cơm hằng ngày của bạn với món trứng hấp hải sản bắt mắt và bắt vị này nhé!!!

Cơm lươn Nhật thơm ngon cho một ngày lười nấu ăn của mình đây😜! và Unagi Don cũng là món yêu thích của Ox mình 😉. Nhờ nứơc sốt ngon và dễ làm nên chỉ mất 30’mà có được phần cơm như ở nhà hàng Nhật rồi😘!