Fideos "Caseritos" con salsa de tomates y pollo

Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina

Tenía pechuga hervida de una preparación que voy a hacer para nochebuena, tenía una lata de tomates abierta, fideos secos siempre tengo y tenía hambre. No se engañen con lo de "caseritos" ya que es una variedad de una marca que yo siempre elijo.

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 1 latatomates cubeteados
  3. 1cebolla mediana
  4. 1/2pimiento rojo chico
  5. Aceite de girasol o maíz
  6. 200 g.fideos, yo usé cinta ancha
  7. 1/2 sobrepolvo saborizante de verduras
  8. 2 cucharaditasajo triturado, o picamos uno
  9. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos la pechuga y la trozamos, en una sartén o wok sofreímos la cebolla, el ajo si usamos fresco y el pimiento
    agregamos el tomate y los condimentos más el ajo triturado si usamos este

  2. 2

    Cuando la preparación esté lista le sumamos el pollo mezclamos
    y apagamos la hornalla mientras hervimos los fideos, cuando estén listos y colados le agregamos la salsa, dejamos que se embeban de esta, calentamos y listo.

  3. 3

    Servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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