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Ingredientes

  1. 1/2 kgacelga o espinaca
  2. 1cebolla grande
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 cucharadaaceite
  5. c/nQueso cremoso
  6. Queso rallado c/ n o el que te guste
  7. 2calditos de verduras
  8. Tapitasempanadas c/n

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien la acelga o espinaca y cocinarla en agua con sal, una vez tierna colar enfriar con agua fría picarla bien y consevar

  2. 2

    Picar la cebolla, calentar un sartén con el aceite comenzar a dorar la cebolla con el azúcar hasta que quede doradita, una vez dorada agregar la acelga los dos calditos de verdura y el queso cremoso cortado en cubos, cocinar hasta que derrita el queso y dejar enfriar

  3. 3

    Armar las canastitas y colocar en una fuente de horno

  4. 4

    Una vez armadas con la ayuda de una cuchara colocar el relleno y colocar el queso rallado (puede ser en hebras, rallado, los dos juntos o el queso que te guste)

  5. 5

    Llevar al horno hasta que esté doradito por debajo, luego colocar en la parte de abajo del horno para dorarlas por arriba y que el queso se gratine un poco, sacar del horno, dejar enfriar un poco

  6. 6

    Servir y disfrutar 😋😋👍

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Cocinar hoy
Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

Comentarios (8)

Jimena Aguirre
Jimena Aguirre @cook_23701246
Excelente ! Me salieron riquisimas le agrege choclo tambien y quedaron geniales😋 Gracias por compartir la receta

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