Ingredienti

  1. 3uova
  2. 1 vasettoyogurt bianco da 125g o da 150
  3. 1 vasettoparmigiano
  4. 100 gprovola tagliata a cubetti
  5. 1 vasettolatte
  6. 1 vasettoolio di semi
  7. 2 vasettifarina 00
  8. 1 vasettofecola
  9. 100 gprosciutto cotto a dadini
  10. 100 gpancetta a dadini
  11. 1 cucchiainoda caffè di sale
  12. qbPepe
  13. 1 bustinalievito istantaneo per torte salate

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolate prima gli ingredienti liquidi quindi aggiungete quelli in polvere, quindi aggiungete il prosciutto, la pancetta e la provola.

  2. 2

    Rovesciate il composto in una teglia rivestita con carta forno. Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.

  3. 3

    NOTA: Per il panettone della foto ho utilizzato dose doppia degli ingredienti e una teglia a bordi alti di 18 cm di diametro. Semplicemente gustoso!

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