Pollo relleno

Alfa Omega @cook_12471344
Es la primera vez que me ocurrió hacer. Pero me salió riquísima
Pollo relleno
Es la primera vez que me ocurrió hacer. Pero me salió riquísima
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo y condimentar con las especias al gusto y ajo. Dejar reposar
- 2
Mientras sofreímos la cebolla picada el locote un dirnte de ajo y las menudencias.
- 3
Agregamos rollitos de jamón y queso en las cavidades que quedaron del hueso muslos y pecho, y por último agregamos el sofrito
- 4
Cerrar con hilo yo no tenía así que acomodé bien nomas la piel. Le agregue papas para guarnición
- 5
Llevar a horno 200 grados por una hora y media. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfa Omega le encantará ver cómo quedó.
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