วิธีทำ
- 1
ล้างตับให้สะอาด เสร็จเเล้วเอาไปเเช่ในนมสดพักไว้ 10-15 นาที (เเช่นมเพิ่มให้ตับไก่นุ่ม เเละลดกลิ่นคาว)
- 2
หั่นต้นหอมประมาณ 1 นิ้ว หั่นหัวหอม ซอยกระเทียม
- 3
นำตับที่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่ตับ ผัดจนสุก
- 5
เมื่อตับสุกใส่หอมใหญ่ ปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล (ปรุงรสตามชอบ) ใส่น้ำนิดนึงพอให้ขลุกขลิก ใส่ต้นหอมเร่งไฟ ผัด2-3ที ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ผัดต้นหอม ไก่ผัดต้นหอม
เมนูอร่อยๆ จากเนื้อไก่กันเถอะ กับ ไก่ผัดต้นหอม เป็นเมนูง่ายๆและครบทุกรสชาติคะ ตามมาด้วยคุณประโยชน์ครบคะ#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/WfNHfu1o4w0
-
-
-
ปลากะพงผัดต้นหอม ปลากะพงผัดต้นหอม
คอนเซป : อยากกินต้องได้กิน 😁#ฝีมือปรุงรสสามี #จัดให้ตามคำขอภรรยา #พ่อครัวประจำบ้าน #สามีรสเด็ดอร่อยทุกเมนู
-
เนื้อปูผัดต้นหอม เนื้อปูผัดต้นหอม
เวลาไปทานอาหารนอกบ้าน ถ้าเมนูไหนน่ากินก็จะพยายามแกะสูตรด้วยตัวเองและกลับบ้านมาทำตาม เนื่องจากบ้านเป็นจังหวัดติดทะเล อาหารทะเลก็จะหาได้ไม่ยาก และสดด้วยค่ะ
-
ปลาหมึกผัดต้นหอม ปลาหมึกผัดต้นหอม
เมนูปลาหมึกมี่ทำกินได้ง่ายๆ และใช้เวลาแป๊บเดียว ทำกินบ่อย อร่อยมาก#ทุกวันทำครัว
-
-
-
ผัดต้นหอมญี่ปุ่น เมนูง่ายๆได้ประโยชน์ ผัดต้นหอมญี่ปุ่น เมนูง่ายๆได้ประโยชน์
สวัสดีค่ะนี้เป็นเมนูแรกที่ใบเตยตัดสินใจมาแชร์ให้เพื่อนๆกันค่ะ เป็นเมนูง่ายๆที่ใครๆก็กินได้ อร่อยและมีประโยชน์ ยังไงก็ฝากด้วยนะคะ
-
-
หอยลายผัดต้นหอมญี่ปุ่น หอยลายผัดต้นหอมญี่ปุ่น
ได้หอยลายมา แต่เบื่อผัดพริกเผาแล้ว ลองผัดต้นหอมญีปุ่นดูค่ะ น่าจะหวานหอมดีค่ะ
-
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สูตรนี้เคยได้กินที่ญี่ปุ่น เลยกลับมาทำ ปรับปรุงเพิ่มรสชาตินิดหน่อย กินกับข้าวร้อนๆอร่อยดี
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6686549
ความคิดเห็น