Forma diferente de comer unos huevos con bacon
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
He querido probar de hacer ésta receta que vi en un video que me paso una prima mía de Venezuela y la verdad es que ha salido estupenda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo.
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Con un vaso cortamos 6 círculos con el pan de molde y los ponemos en el fondo de una bandeja para muffins.
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En una sartén marcamos las lonchas de bacon.
- 4
A continuaciónlo vamos poniendo en círculo en el molde, como se ve en la foto.
- 5
Dentro le ponemos un poco de queso rallado.
- 6
A continuación, ponemos un huevo en cada uno (yo hice 3 con huevos de codorniz y 3 con huevos de gallina)
- 7
Le ponemos por encima un poco de pimienta negra y sal y lo metemos al horno por espacio de unos 15 minutos.
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Pasado el tiempo lo sacamos y servimos adornado con un poco de cebollino (yo no le he puesto porque no lo tenía a mano), la yema a quien le guste podrá mojar pan ya que no queda cuajada totalmente, queda como cuando los hacemos fritos. Podemos acompañarlo con una ensalada y quedaremos como un@s reinas o reyes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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