Bún gạo xào chay

Yuni Tran
Yuni Tran @cook_14210300
Hồ Chí Minh

Sắp tới ngày chay rồi mọi người ơi

Bún gạo xào chay

32 bếp khác đang định nấu món này

Sắp tới ngày chay rồi mọi người ơi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 250 gcải ngọt hay bất cứ loại rau bạn thích, rửa sạch, thái thành 5cm
  2. 10nấm shitake khô, ngâm trong nước cho đến khi mềm, cắt lát
  3. 100 gnấm mèo, xắt sợi
  4. 500 gbún gạo khô, ngâm trong nước cho đến khi mềm
  5. 1số boa rô xắt nhỏ
  6. 150 gcà rốt xắt sợi
  7. 2 muỗng canhDầu thực vật
  8. Muối, nước tương nhẹ, đường, bột nêm nấm, dầu mè
  9. Đậu phộng rang giã dập (tùy chọn)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thêm dầu vào chảo trên lửa cao vừa

  2. 2

    Thêm boa rô, xào cho đến khi có mùi thơm

  3. 3

    Thêm cà rốt đảo với một chút muối

  4. 4

    Thêm nấm, xào 1 chút

  5. 5

    Thêm rau xào thêm 2-3p

  6. 6

    Thêm bún gạo đảo đều

  7. 7

    Thêm nước tương nhẹ, đường, bột nêm nấm, trộn đều trong 5 phút trên lửa midium

  8. 8

    Thêm dầu mè cho thơm, đảo đêu rồi tắt bếp

  9. 9

    Cho ra dĩa, rắc đậu phộng. Ăn với nước tương pha tương ớt là hết sảy. Các bạn có thể xem clip ở đây cho dễ theo dõi https://youtu.be/62DrzKTTkq8

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Yuni Tran
Yuni Tran @cook_14210300
vào
Hồ Chí Minh
Không mê ăn lắm nhưng mê nấu ăn. Niềm hạnh phúc của mình là nhìn thấy mọi người ăn ngon miệng các món ăn của mình. Mình cũng hạnh phúc khi chia sẻ các công thức món ăn mà mình yêu thích và được mọi người đón nhận. Rất vui khi mọi người ghé thăm trang của mình. Ngoài ra mọi người cũng hãy ủng hộ kênh của mình để mình được tiếp thêm nguồn động lực để chia sẻ thêm nhiều món ăn ngon https://www.youtube.com/channel/UCJfdQoTQsRfKjKRGiIrGW-Q?view_as=public
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự