Γιουβαρλάκια με τραχανά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
giota 75
giota 75 @cook_8518178
volos,Ελλάδα

Σήμερα που χιονίζει τι καλύτερο από μια ζεστή σουπίτσα. #2019

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 750 γρμοσχαρίσιο κιμά
  2. 1αυγό
  3. 1-5 φλιτζανακι του ελληνικού καφέ τραχανά γλυκό (σταρενιο)
  4. 1 κούπατραχανά γλυκό για την σούπα
  5. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. Αλάτι, πιπέρι, λάδι
  8. λίγοχλιαρό νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει. Στο μεταξύ φτιάχνουμε τα γιουβαρλάκια.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το 1,5 φλιτζανακι τραχανα, αλάτι, πιπέρι, το αυγό και το λάδι και ζυμώνουμε. Ρίχνουμε λίγο, λίγο το νερό μέχρι να έχουμε μια αφράτη ζύμη που να πλαθεται σε μπαλάκια.

  3. 3

    Πλαθουμε μπαλάκια και τα ρίχνουμε στο νερό που βράζει. Προσθέτουμε τον κύβο, αλάτι, πιπέρι και την 1κούπα τραχανά. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε. Λίγο πριν σβησουμε το φαγητό ρίχνουμε λίγο λάδι, ίσα να πάρει μια βράση.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

giota 75
giota 75 @cook_8518178
στις
volos,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Κερασόπιτα - American cherry pie George Adamides
  2. Κινόα τρίχρωμη σαλάτα με ανανά, κάπαρη, μοτσαρέλα και πετιμέζι ροδιού σπιτικό Argiro Glyka
  3. Μιλφέιγ λαχανικών με μοτσαρέλα kimwlos
  4. Κοτόπουλο σουβλάκι με πέστο στο σχαροτήγανο Matula Giasirani
  5. Κριθαράκι Λαχανικών με κρεμμυδάκι και φέτα. Ακρως καλοκαιρινό ! Αννούλα Άννα
  1. Σαλάτα μαρούλι με σως γιαούρτι George Adamides
  2. Prime rib - απολαυστικό στέικ George Adamides
  3. Μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλο! mgiannok
  4. Φασολάδα ® Ερμής