Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero separamos el tallo de la cabeza del champiñón. Limpiamos con un papel o trapo húmedo.
- 2
Picamos el tronco a daditos pequeños. Ponemos a hervir agua con mucha sal.
- 3
Cuando empiece a hervir el agua ponemos los huevos y cuando empiece a hervir de nuevo contamos 15 min. y retiramos en agua con hielo.
- 4
Para el relleno ponemos a calentar aceite y rehogamos los daditos del tronco.
- 5
Cuando empiece a dorar añadimos la carne picada salpimentada.
- 6
Añadimos tomate frito al gusto y añadimos el huevo hervido a dados.
- 7
Rellenamos con una cuchara los champiñones y echamos bechamel al gusto y ponemos al horno. 200°C - 15 min.
- 8
Espero que os guste y desearía ver vuestras fotorespuestas. 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Venancio le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de cocinaMe invento recetas, me gusta ser creativoDe vez en cuando, innovo las recetas
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