Champiñones rellenos

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres

La cantidad de champiñones varía según el hambre que tengamos jejeje

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. Champiñones grandes
  2. Bacon
  3. 1/4cebolla
  4. Pan rallado
  5. 1huevo
  6. Bechamel (podemos hacerla o comprar la hecha)
  7. Queso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Retiramos los troncos de los champiñones y los reservamos. Le quitamos la primera capa y los lavamos bien. Los pasamos por huevo y pan rallado (yo en mi caso he usado el pan rallado de ajo y perejil) y los freímos. Dejamos enfriar.

  2. 2

    En una sarten sofreimos la cebolla picada con el ajo picado y los troncos de los champiñones picados también. Cuando esté blandito añadimos el bacon y acto seguido echamos la salsa bechamel.

  3. 3

    Rellenamos los champiñones con salsa ayudándonos de una cuchara pequeña. Los colocamos en una bandeja de horno

  4. 4

    Espolvoreamos queso rallado y orégano por encima y los horneamos con calor arriba a 200° hasta que el queso se derrita... LISTO!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Los he hecho a veces rellenos pero así rebozaditos y todo... no!! jejejejje Tienen una pinta de morirse de buenos!!!

Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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