Sopa de pollo, vegetales y plátano macho
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Rica y saludable . Muy versátil pues puedes jugar como cortar los vegetales y cuál piezas de pollo utilizar. Las alas son ricas de esta forma. También utilizo caldo que resulta al hervir las pechugas para preparar mi ensalada de pollo. Todavía queda más rica con el caldo natural . Buen provecho !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en dos partes cada ala. Sazonar las alas con el vinagre, sal, orégano.
- 2
En una olla colocar el pollo, agua, apio, ajo, pimienta de cayena, cebolla y salsa de tomate; hervir a fuego medio-alto por aproximadamente 15 minutos, hasta que que la carne ablande.
- 3
Agregar los vegetales, hervir 2 minutos, luego el plátano. Rectificar de sal y cuando esté blando el plátano y vegetales, apagar y mantener en reposo 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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