Atún encebollado

La Cocina Del Pirata
La Cocina Del Pirata @lacocinadelpirata
España

Seguro que muchas veces no hacemos esta receta por miedo a que nos salga mal o por miedo a que nos quede seco...
Pues bien,con esta receta te quedara super jugoso y rico rico!
https://www.youtube.com/watch?v=qHppdmtc9XA

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 250 Gr.Atún Rojo
  2. 1/2Cebolla en Tiras
  3. 2 C.c.Pimentón Dulce
  4. 1/2 vasoVino
  5. Ajo en polvo
  6. Orégano en polvo
  7. Pimienta Negra Molida
  8. Aceite de Oliva
  9. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos abundante aceite de oliva y dejamos pochar la cebolla unos minutos,
    Cortamos el atún en trozos,y lo salpimentamos al gusto.
    Una vez cambie de color la cebolla le ponemos el orégano,pimienta negra,pimentón,lo movemos bien y le añadimos el vino,dejamos reducir unos minutos.

  2. 2

    Ponemos nuestro atún,y lo dejamos unos 5 minutos moviendolo un poco a fuego medio,después apagamos y tapamos la sartén y que se termine de hacer en 2 minutos con el fuego apagado.

    Y listoooo!! No os perdáis el vídeo!!!

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La Cocina Del Pirata
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