Paso a paso
- 1
Cortamos el atún en tacos y lo dejamos con sal orégano una hoja de laurel y el ajo picado 30 min o más contra más mejor coge el aliño. Yo lo tuve unas pocas horas.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar con laurel a fuego medio bajo. Una vez pochada añadimos orégano pimentón dulce un chorreón de vinagre y unos 100 mililitros de agua removemos y echamos el atún con todo el aliño.
- 3
Por último tapamos unos 10 min y listo a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonini le encantará ver cómo quedó.
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Tenía un poquito de taquitos de atún y lo he aprovechado para hacerlo encebollado pero a mi manera. Con una patatita frita o al horno daría para dos personas.


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Recetasnavidad 🌲


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#mirecetario2 #1receta1arbol #seguimoscuidandonos #pescado #atún #cebolla


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Mejor con atún fresco, pero si no también sale bueno con atún congelado.


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Plato típico de Cádiz, fácil de preparar y muy sabroso. El secreto de este plato gaditano, aparte del atún, es el cocinado de la cebolla, lo haremos a fuego medio hasta que se transparente y empiece a dorase un poco.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


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#sopadeletras#CocinaSolidaria


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Típico de Cádiz.


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Otra receta gaditana de las buenas, dedicada a mi hermano Luis con todo mi cariño, es que a el le encanta y no me extraña, preparar un corrusco de pan, jejeje.Vamos a la cocina.


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Plato gaditano que cuando lo pruebes lo adoptarás como tuyo. http://www.carminaenlacocina.com/2015/09/atun-encebollao.html


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https://www.youtube.com/watch?v=iHLwI-O4BTw


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Receta típica de Cádiz. Que nos gusta mucho y espro que os guste a vosotros 👌😊😊#dominó#sopadeletras


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Receta gaditana fácil y riquísima. Recuerdo de la época en la que viví en Cádiz, quedé embrujada de la ciudad y su gente.🥰


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En ésta receta se corta la cebolla en juliana. Pero yo ésta vez, la trituré para que quedara como una salsa.


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Después de pasar toda la Semana Santa en casa con las niñas malas no he podido meterme en la cocina todo el tiempo que quisiera.Pero una vez recuperadas volvemos a la rutina 😁Esta receta es ideal para gastar cebollas que se estén estropeando 😉


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El atún encebollado es un plato típico de Cádiz, que me apeteció hacerlo y la verdad es que quedé encantada, muy fácil y sobre todo riquísimo.Valor nutricional totalCalorías 1450, 5Grasas 35Carbohidratos 37, 91Proteínas 210#diet #dieta


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🐟🥕🧅🧄🍷Al estilo de Barbate (Cádiz), te va a gustar pero más te gustaría si lo tomas allí.


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Receta rápida y fácil de hacer donde el sabor de los ingredientes se mezcla con la intensidad del atún.


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En este menú tengo dos opciones. Una con cebollas en juliana y otra en daditos. Una lleva una medio vaso caldito.Estuve experimentando sabores.


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Esta receta me la enseñó mi abuela cuando me independicé y aunque ella lo hace de varias maneras, a mi esta me encanta.

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