Quiche verdure grigliate e brie

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M@ri@
M@ri@ @cook_14174946
Catania

Non sapevo cosa cucinare a pranzo... ed ecco una quiche con quello che avevo in casa😂

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Ingredienti

3 porzioni
  1. 3uova
  2. 1pasta sfoglia
  3. Verdure grigliate
  4. 100 grformaggio brie
  5. 3 cucchiaiparmigiano
  6. qbSale
  7. qbPepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Iniziamo col saltare in padella le verdure grigliate(patate,peperoni, melanzane,zucchine), io ho usato quelle in busta surgelate, ma potete farle anche fresche che forse è meglio😅.

  2. 2

    In un piatto rompere le tre uova e condire con sale pepe e parmigiano. Amalgamare il tutto.

  3. 3

    Stendere la pasta sfoglia su di una teglia con della carta forno ed unire prima le verdure grigliate e poi le uova. Spezzettare il brie e metterlo a chiusura.

  4. 4

    Infornare in forno ventilato preriscaldato a 160 gradi per 30 minuti. Sfornare e servire sia caldo che freddo. Buon appetito 😘

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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M@ri@ @cook_14174946
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