Pollo al curry

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Súper expres, para mi viernes de pecado

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo deshuesadas en cubos
  2. 4cebollas de verdeo en rueditas
  3. 2ajos picados
  4. 6 cucharadastomate triturado
  5. 400 cccrema de leche de coco
  6. 2 cucharaditas curry
  7. 1/2 cucharaditacúrcuma
  8. 1/2 cucharaditacomino
  9. Ralladura de medio limón o jengibre
  10. Sal pimuenta oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Saltear la cebolla y el ajo en oliva 2'

  2. 2

    Agregar el tomate triturado y saltear 2' más.

  3. 3

    Agregar todas las especias, menos la sal y revólver 1'

  4. 4

    Agregar el pollo en cubos

  5. 5

    Saltear 4'

  6. 6

    Agregar la crema o leche de coco y 1/2 cucharadita de sal

  7. 7

    Cocinar 10 ' fuego lento que se impregnen los sabores y reduzca un poco.

  8. 8

    Arroz blanco yamani o basmati, rodajitas de limón y estragón de decoración.

  9. 9

    Mmhhh que aromas

  10. 10

    Super rendidora

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Escrita por

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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