Salchichas de pollo al vino blanco y patatas adobadas

Cogemos la cebolla y los ajos y los picamos pequeños ,ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú freír.

Cuando esté caliente añadimos la cebolla y los ajos ,cuando estén dorados añadimos las salchichas pinchadas un poco con un palillo ,la pimienta ,la sal, el perejil,el orégano, el vino blanco, el agua, el laurel y el pan rallado y removemos, cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada seleccionamos menú gusto 5 minutos cuando termine despresurizamos manualmente y listo.

Ahora vamos hacer las patatas adobadas.

Se pelan y trocean las patatas, de manera que queden de tamaño y forma como para guisar. Se adoban con el pimentón, la sal, la pimienta blanca, el orégano, la albahaca y el aceite.

Con la tapa abierta, se sofríen un poco. Una vez están un poco rehogada se cancela el menú que estamos utilizando, se cierra la tapa, válvula cerrada y se inicia el menú guiso 10 minutos. Despresurizamos manualmente.