Arroz tres delicias y una riqueza

Espero que os guste,la mayoria de gente que me ha escrito son estudiantes de los cuales me comentan haberles sacado de un apuro. Estoy muy contenta y poco a poco espero ir subiendo variedad de platitos! Un besazo enorme!! Que sepais que estoy muy contenta de poder compartir mis recetas con todos vosotros! Gracias!
Arroz tres delicias y una riqueza
Espero que os guste,la mayoria de gente que me ha escrito son estudiantes de los cuales me comentan haberles sacado de un apuro. Estoy muy contenta y poco a poco espero ir subiendo variedad de platitos! Un besazo enorme!! Que sepais que estoy muy contenta de poder compartir mis recetas con todos vosotros! Gracias!
Paso a paso
- 1
Añadimos agua en una olla y la ponemos al fuego. Añadimos aceite y sal hasta hervir.
- 2
Cuando el agua empieza a hervir,añadimos el arroz.
- 3
Una vez cocido el arroz,escurrimos el agua y lo apartamos.
- 4
En una sarten aparte añadimos un chorro de aceite.
- 5
Añadimos la cebolla cortada en aros,con una cucharada de mantequilla.
- 6
Cuando se derrite la mantequilla añadimos una cucharada de pimenton dulce.
- 7
Añadimos a la sarten un chorro de limon exprimido.
- 8
A los filetes le añadimos ajo y perejil,junto con la sal.
- 9
Incorporamos la carne a la sarten.
- 10
Los filetes van encogiendo poco a poco,el olor teavisa cuando sacarlo de la sarten. Quedan muy jugosos!!
- 11
Batimos los 4 huevos como si fuesemos a hacer una tortilla francesa.
- 12
En otra sarten aparte,añadimos una cucharada de aceite.
- 13
Añadimos el huevo y una pizca de sal.
- 14
Una vez hecho,picamos en pedacitos la tortilla.
- 15
Mientras se hace la carne picamos el jamon cocido en pedacitos pequeños.
- 16
Mezclamos el maiz dulce con el huevo y el jamon cocido.
- 17
Mezclamos las 3 delicias con el arroz en la olla para que no desperdicies comida!
- 18
A la mesa! Buen provecho y espero que os guste!
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