Ragù di carne
M@ri@ @cook_14174946
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola soffriggere sedano cipolla e carota e dopo averli fatto dorare aggiungere il tritato e mescolare fino a far prendere colore alla carne.
- 2
Appena la carne prende colore aggiungere la passata insieme al sale e lo zucchero(che toglie l’acidità).
- 3
Far cuocere per 40 min circa a fiamma bassa. Fino a quando il pomodoro non si sia ristretto. Pronto per una bella teglia di lasagne o semplicemente per un piatto di linguine! Buon appetito😘
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