Galletas de turrón

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Aprovechando media pastilla de turrón que quedaba por casa

Galletas de turrón

Aprovechando media pastilla de turrón que quedaba por casa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

una hora
20 galletas
  1. 100 gramosturrón blando
  2. 125 gharina
  3. 25 gramosazúcar moreno
  4. 35 grmantequilla a temperatura ambiente
  5. 1huevo pequeño
  6. Azúcar glass para decorar

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Ponemos en un bol la pastilla de turrón a trocitos y le incorporamos el huevo lo batimos con la batidora para que quede todo bien integrado

  2. 2

    Ponemos en otro bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar la mezclamos con unas varillas hasta conseguir que quede una pasta

  3. 3

    Unimos los dos ingredientes y le agregamos la harina, amasamos con las manos haremos una pelota y la liamos en papel film para guardarla en la nevera por una hora

  4. 4

    Ponemos en la mesa de trabajo con el papel film y pondremos otro papel encima extenderemos la masa con el rodillo, mi rodillo tiene unos discos numerados yo puse el de 6 mm

  5. 5

    Con un molde para galletas vamos cortando las galletas y poniéndolas en la bandeja de horno para hornear, horneamos a 180 grados por 10 minutos, una vez frías le espolvoreamos el azúcar glass

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares