Galletas de turrón de Jijona sin mantequilla
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Como ya hay turrón en todos los sitios, no hay escusas para no preparar estas galletas, así tomamos el turrón de forma diferente y además están ricas. Con estos ingredientes salen unas 30 galletas. Empezamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizamos la harina junto a el azúcar glass y la levadura y hacemos un volcán.
- 2
Trituramos el turrón y lo mezclamos con el huevo, la leche y el aceite.
- 3
Donde tenemos el volcán, en el centro vamos a echar la mezcla anterior de líquidos y lo vamos a amasar, si hace falta echaremos un poco más de harina por si se os pega a las manos.
- 4
Encima de un papel vegetal vamos a poner la masa y pondremos otro papel encima y con un rodillo la extendemos.
- 5
Vamos a meterlo una media hora en la nevera, para poder cortar mejor con los cortapastas.
- 6
Precalentamos el horno a 180º C.
- 7
Hacemos las formas de nuestras galletas y las ponemos en una bandeja de horno, encima de papel vegetal.
- 8
Horneamos unos 15 minutos, sin que lleguen a dorarse.
- 9
Enfriamos en una rejilla y guardamos en una caja metálica para su mejor conservación. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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