Turrón de galleta Lotus

Jucy
Jucy @jucy

Esta Navidad me dieron a probar un turrón de galleta que me encantó y quise reproducirlo en casa. Espero que os guste.
#navidad

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Ingredientes

20 min
  1. 250 gchocolate blanco para fundir
  2. 50 gmantequilla
  3. 8galletas Lotus
  4. Utensilios
  5. Molde para poner la mezcla

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Antes de empezar a cocinar, hay que preparar todos los elementos. Cortamos el chocolate blanco en daditos, trituramos las galletas y lavamos el molde donde pondremos el turrón. Yo he usado un brick de caldo vacío y recortado. Reservamos todo

  2. 2

    Fundimos el chocolate en un bol al baño maría y cuando ya esté derritido, añadimos la mantequilla en daditos para que también se funda. Removemos bien

  3. 3

    Con el bol fuera del baño, añadimos las galletas trituradas y removemos de nuevo

  4. 4

    Ponemos la mezcla dentro el molde y lo esparcimos bien para que quede la forma cuadrada

  5. 5

    Tapamos el molde con papel de aluminio y dejamos enfriar en la nevera mínimo 2 horas

  6. 6

    Y hecho! Para que se corte mejor, debe tener un poco de temperatura fuera de la nevera.

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Escrita por

Jucy
Jucy @jucy
Cocinitas amateur 👐
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