Υλικά

  1. 300 mlγάλα
  2. 300 mlκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  3. 250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  4. 4αυγά
  5. 50 mlσπορέλαιο
  6. 1-2 πρέζεςζάχαρη
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. Βιτάμ ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.

  2. 2

    Καλύπτουμε το μπολ με το μείγμα με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες τουλάχιστον (εγώ το άφησα 8 ώρες)

  3. 3

    Αφού ξεκουραστεί το μείγμα, αφαιρούμε από το ψυγείο. Ζεσταινουμε ένα τηγάνι και βάζουμε λίγο σπορέλαιο ή Βιτάμ. Ρίχνουμε με μία κουτάλα μια δόση από το μείγμα και αφήνουμε 1-2 λεπτά να ψηθεί.

  4. 4

    Μόλις αρχίσει να ξεκολλάει και πάρει χρώμα, γυρίζουμε από την άλλη.

  5. 5

    Μετά την πρώτη κρέπα χαμηλώνουμε τη φωτιά για να μην καούν οι κρέπες.

  6. 6

    Σερβίρουμε με ό,τι προτιμάμε.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Κρέπες με σοκολάτα, με σοκολάτα και μπισκότο, με σοκολάτα και μπανάνα!!! Κρέπες παντού, καλή αρχή στην παρέα μας... καλώς μας ήρθες!

Από

Ioanna
Ioanna @cook_14587412
στις

Παρόμοιες συνταγές