เนื่องจากเบื่อปลาเค็ม เปลี่ยนเป็นปลาร้าทอดนัวๆ แบรนที่เราจะขายเอง มันเริ่ดนะ

เพื่อนส่งปลาร้าทรงเครื่องสมุนไพรที่ทำขายมาให้ชิมเลยลองเอามาดัดแปลงดูค่ะ

#ครัวผจญภัย วันนี้...ขอแนะนำเมนูข้าวผัด..ทำง่าย รวดเร็ว อีกเมนูที่นักผจญภัยไม่ควรพลาด

ตอนนี้ฝนเริ่มทิ้งช่วง แดดจัดแบบนี้ซื้อเนื้อมาทำเนื้อเค็มตากแห้ง แบ่งส่วนหนึ่งมาทำข้าวผัด อีกเมนูที่ทำง่ายแต่อร่อยถูกใจ

ข้าวต้มยำเมนูประยุกต์ จากต้มยำที่เป็นอาหารประจำชาติไทย

(เมนูที่ 811) #เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย #10นาทีได้กิน กับเมนูง่ายๆ ภายใน 10 นาที

อาหารโบราณ หาทานยากแล้วสมัยนี้ วันนี้รีบแค่ไหน ไม่มีเครื่องเคียง แต่งจานใดๆ มาแต่ข้าวผัดจริงๆ😅

เมนูเก็บของเหลือ ข้าวค้างคืน ปลาทูทอด เหลือจากน้ำพริกกะปิสามารถนำมาผัดกับข้าวปรุงใส่กะปิ ให้มีรสเค็มและกลิ่นหอม บีบมะนาว แล้วเคียงเครื่องสมุนไพร พริกขี้หนูสวนอร่อยง่ายๆค่ะ

มาเคลียร์ตู้เย็นกันค่ามื้อนี้ ปลาสลิดทอดและข้าวแช่เย็นค้างคืน ได้เป็นเมนูข้าวผัดปลาสลิดพิชิตใจเทอ ❤️ #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 60

สูตรนี้เป็นสูตรข้าวผัดแหนมที่กินตั้งแต่เด็ก รสชาติจะคล้ายยำแหนมไม่เหมือนข้าวผัดแหนมที่เจอทั่วไป เพราะมีทั้งขิงซอย หอมแดง และกระเทียมดอง ก่อนหน้าจะมีแหนมเห็ด ก็ใช้แหนมหมูทั่วไป อร่อยเหมือนกัน แต่แหนมเห็ดจะมีความกรุบกว่า และไม่มีไขมันด้วย #ครัวผจญภัย