Verduras, picos

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Limpieza de nevera 😉Siempre nos sobra que si un trozo de pimiento que si unos champiñones, unos tomates que están feo... Bueno, os muestro cómo limpio mi nevera 😅

Verduras, picos

Limpieza de nevera 😉Siempre nos sobra que si un trozo de pimiento que si unos champiñones, unos tomates que están feo... Bueno, os muestro cómo limpio mi nevera 😅

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Ingredientes

1 hora
4 comensales
  1. 1/2pimiento rojo que sobró
  2. 1/2verde que sobró
  3. 2champiñones grandes que me sobraron y danzaban por ahí
  4. Las puntas de unos espárragos, los tallos ya estaban feos
  5. 1puerro
  6. 1/2calabacín
  7. 3tomates resentidos
  8. 4huevos
  9. 1 pocoqueso rallado que quedaba con una pinza en la bolsa
  10. 1 trozobrócoli

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Bueno como veis son sobras que nos van quedando en la nevera, y cuando dices de ir a comprar das un repaso para ver qué necesitas, y ves que tienes todas esas puntas,🤔las tiro? Nooo, hoy ceno con ellas

  2. 2

    Lo voy rehogando todo, empezando por la verdura más dura y según se van haciendo voy añadiendo

  3. 3

    Una vez que están todas tiernas vi que había mucha cantidad, mi intención era hacer unos Muffins para cenar, bueno reservo la mitad para los muffins y la otra mitad le rallo los tomates que estaban feos. Lo dejo al fuego hasta que está el tomate frito con su verdurita

  4. 4

    La otra parte de verdura le puse 4 huevos y un poco de queso rallado que tenía por la nevera, al horno 190 grados 15 minutos,

  5. 5

    Y tenemos una rica cena, el pisto de verdura nos puede acompañar tanto pasta como arroz como unas pechugas

  6. 6

    Aquí no se tira nada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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