ต้มเค็มน่องไก่(สูตรดัดแปลง)

เอิน ปาริฉัตร
เอิน ปาริฉัตร @cook_9767781
ราชบุรี

ต้มเค็มน่องไก่(สูตรดัดแปลง)

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
  2. น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
  3. มะขามเปี๊ยก 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกแห้ง 10 เม็ด
  6. ตะไคร้ 3 ต้น
  7. ใบมะกรูด 6 ใบ
  8. รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น่องไก่ 10 น่อง

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำเดือดใส่รสดี ใบมะกรูดหั่น ตะไคร้ทุบแล้วหั่น พริกแห้ง รอจนเดือดหอม

  2. 2

    ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเคี้ยวให้ละลายตามด้วยมะขามเปียก

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ(ชิมรสชาติให้พอดี) ใส่น่องไก่ลงไป(ไม่ต้องคน)

  4. 4

    ปล่อยทิ้งไว้ 30 นาทีรอจนทุกอย่างเข้าที่ น่องไก่เปื่อย พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
เอิน ปาริฉัตร
เมื่อ
ราชบุรี
อาหารทุกอย่างที่ทำเป็นครั้งแรก 🐷😋
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน