Castañas fritas con sal de escamas

Es interesante aceptar las tradiciones que bienen de fuera y entiendo que son mucho más comerciales que las nuestras. Pero en la medida de lo posible tenemos que recordar y disfrutar de las nuestras.#mirecetario

31 de octubre, día de las castañas o Castanyada.La noche de los difundos es típico de asar castañas al fuego.

ahora que es tiempo de castañas y las preparamos de muchas maneras aquí os dejo como cocerlas,y después que estén cocidas podemos prepararlas de otras maneras o simplemente comerlas así.

#RevistaCookpadFiestas de San AndrésEsta tradición se celebra la noche del 29 de noviembre.Bajo la luz de la luna, los cosecheros de la zona descorchan los caldos de la última vendimia en un ritual que se repite en muchas localidades.Lo maravilloso de esta noche vísperas de San Andrés es que se reúnen las familias para cenar y celebrar la festividad. Preparan una exquisitez culinaria basada en las papas bonitas de temprano (plantadas en abril) y recogidas para esa noche, batatas, calabaza, pescado salado, jaleas, castañas asadas y mojito rico ricooooo; a esto le suman el vino nuevo de la cosecha.

Al igual que los calbotes (castañas asadas), las cocidas son tradicionales en éstas fechas por ser su tiempo, con ellas se hacen el marrons glacé . Otro día me lio la manta a la cabeza y los hago.

Se hacen mucho más rápido en olla express. Pero yo siempre las hago en olla normal.

Llevo varios días viendo en redes sociales esta manera de hacer las castañas y yo que pruebo a hacer todo en versión freidora pues me he animado!

Al funcionar la freidora sin aceite con aire, probé a ver qué tal podrían salir las castañas hechas en ella, y el resultado ha sido increíble, están muy buenas.

Últimas de la temporada. Necesitarás papel de aluminio y un paño húmedo, suena un poco raro pero es un truco

Estamos en plena temporada de castañas y hacerlas en casa es fácil y son un manjar.

¡Descubre el deleite de unas castañas perfectas en una freidora de aire! En tan solo 10 minutos, podrás disfrutar de estas deliciosas castañas asadas. Sumérgete en el placer de las cosas sencillas y déjate llevar por su exquisito sabor.#singluten

Buenissima y listas en un momento!!!🌰🌰🌰

#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #ElGordoDeCookpad Qué fáciles son de preparar y qué riquísimas están!! Con recetas así da gusto disfrutarlas en casa, no da nada de pereza prepararlas

4/6 personas. #cookpadmycook

Las castañas de toda la vida, hechas en la Airfryer. #airfryer #freidoradeaire #otoño #castañas

Riquísimas

En casa en varias ocasiones hemos preparado unas dátiles rellenos de queso y los hemos horneado envueltos en bacon, pues en esta ocasión, teníamos un blíster de castañas cocidas y optamos por acompañarlas de unas lonchas de bacon, horneándolas, a continuación.

#1receta1árbol #onerecipeonetreeEstamos en tiempo 🌰🌰🌰

Si eres de Sevilla, es imposible que no tengas algún recuerdo con tus padres o abuelos comiéndote un cartucho de castañas calentitas por el centro, por eso, este es un plato al que le tengo un cariño especial.En esta receta yo las hago con un poquito de mantequilla, pero hay quien le echa simplemente un poco de agua o incluso sin nada y salen igual de ricas.

Las castañas una debilidad de mi mujer, así que un día las asamos a la plancha y tapándolas, hoy al horno. GXL

🔸Esta vez, he probado asar las Castañas en casa, en la Freidora de aire o Airfryer, y me ha gustado el resultado, están muy buenas, se pelan bien, y fácil de hacer. Yo creo que el truco esta en dejarla en remojo, bastante tiempo, con agua caliente y sal.🔸Ya tienes la receta en YouTube, https://youtu.be/lQkFBFuvZbk#aguacaliente #Airfryer #blog #castañas #castañasasadas #CastañasasadasenAirfryeroFreidoradeAire #ElRinconcito #freidoradeaire #recetacasera #sal

Ahora que se acerca la época de las castañas, mi tía Carmina me recordó esta receta, que quito mucha hambre en Asturias durante la guerra civil, y yo todavía tengo idea de ver a mi abuela y a mi madre hacerla. A mi tía se la dedico

Viene el otoño 🍂 y empezamos con unas tradicionales castañas cocidas.

Ideal para empezar noviembre con alegría y sabrosura😋

Ya tenemos cerca la castañada, y aquí os dejo esta receta, a hora podéis compra buenas castañas y no esperar a última hora, pues las castañas se pueden congelar y quedan riquísimas. Los boniatos también los tengo puestos en mi página y están ricos ricos.Castañas 31 de Octubre.

Esta receta ya la habréis hecho much@s y os sera muy conocida y fácil de hacer. Yo es la primera vez que las hago. La verdad es que han salido muy ricas para chuparse los dedos ñam ñam.

https://youtu.be/KURHXnPIxwQCastañas asadas (tres maneras de asar las castañas)en esta ocasión os traemos un vídeo que no os dejará para nada indiferentes puesto que se trata de 3 formas o maneras de asar las castañas, al horno en una sartén y al microondas.quiero agradeceros a todos los que veis nuestros vídeos que con tantísimo cariño hacemos para vosotros, gracias por suscribiros a nuestro canal cambalache3, y a las recetas de kanzotas y también agradeceros todos esos comentarios tan bonitos que nos dejáis y que con tanto cariño os contestamos.gracias por las manitas arriba y os espero en un próximo vídeo y receta de vuestra amiga kanzoras en vuestro canal cambalache3.

La castaña es un fruto seco riquísimo, que contiene varios minerales como fosoforo, calcio, hierro, es rico en fibra y tiene un bajo contenido calorico.Siempre recuerdo de pequeña ver las castañeras en la calle y comprar esos cartuchos tan calentitos, Ahora también hay castañeras en las calles dobre todo en el centro de la ciudad.En casa mi madre siempre nos hacia las castañas con esas sartenes con agujeros. Pero ahora con las cocina vitro e inducción no podemos harlas.Por eso os traigo tres formas de hacerlas en casa muy fácilmente.al horno, al microondas, y a la sartén con sal.Ya me contareis la forma que más os gusta.Ver el Video. https://youtu.be/Ej3wIv_ee58