Pescado y guarnición

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

este platillo es muy completo porque tenemos un rico filete y unas verduras salteadas , rápido y fácil. en 3 pasos #rápidoyfácil #fácil

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Ingredientes

  1. 1 filetepor persona, del que gustes yo use (basa)
  2. el necesariomantequilla / aceite de olivo
  3. al gustosal / pimienta / orégano seco
  4. al gustoajo en polvo / cebolla en polvo
  5. jengibre en polvo
  6. para las verduras:
  7. 3Zanahoria
  8. 2chayote
  9. 3calabaza
  10. 1 cucharadacebolla picada
  11. al gustomantequilla / aceite de oliva,
  12. al gustoknorr y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    FILETES: Sazonar tus filetes con el aceite de oliva y sus especias. Yo lo fui haciendo de dos en dos, calienta mantequilla agrega tus filetes tapa deja 3 minutos por cada lado aproximado, y listos

  2. 2

    PARA LAS VERDURAS. pela chayote, zanahoria y córtalas, a mi me gusta en diagonal de 1 centímetro más o menos. Calienta 1 cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. acitrona la cebolla

  3. 3

    Agrega zanahoria y chayote, agrega knorr, pimienta, revuelve y tapa a fuego bajo, que en su vapor se suavicen, deja 10 minutos y agrega la calabaza. Deja 5 minutos y listo para acompañar tu filete. Espero lo disfrutes como yo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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