Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 8Bifes de lomo
  2. 50 gManteca
  3. 4 cdasAceite
  4. 2 cdasMostaza
  5. 1/3 tazaCaldo
  6. 1/3 tazaVino blanco
  7. 100 mlCrema de leche
  8. 1 cditaFécula de maíz
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Dorar los bifes de ambos lados en una sartén con aceite. Retirarlos

  2. 2

    En la misma sartén colocamos la manteca, esperamos que se derrita e incorporamos vino y el caldo

  3. 3

    Incorporamos la mostaza y unos minutos después los bifes. Dejamos cocinar lentamente revolviendo cada tanto

  4. 4

    A ultimo momento incorporar la crema de leche y la fécula de maíz diluida en agua. Probamos el sabor y servimos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
rociocandela
rociocandela @cook_4789663

Comentarios

Recetas similares