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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 375 gr.tofu
  2. 2 filetespollo
  3. 450 gr.salteado de setas cultivadas congeladas
  4. 1/4 tazasalsa de soja
  5. 1ajo picado
  6. 1/2 pastillacaldo
  7. 6 cucharadasaceite girasol
  8. 1 cucharadamaicena
  9. 1 vasoagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el pollo en cuadrados y saltear con el aceite, reservar. En el mismo aceite freímos el ajo y añadir las setas saltear unos minutos.

  2. 2

    Cortamos el tofu en cuadrados. Le añadimos a las setas la media pastilla de caldo y la salsa de soja, cocinar a fuego medio, añadir el tofu, disolver en el agua la maicena, la echamos y dejar cocinar unos minutos hasta que reduzca la salsa.

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Comentarios

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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