Noodles con setas shiitake y tiras de pollo
Gian Manuel @cook_2661822
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el agua.
Le añadimos sal , salsa de soja ( al gusto ), un chorrito de salsa de pescado y las setas shiitake.Lo dejamos que hierva.
- 2
Cortamos el pollo en tiras finas, le echamos una pizca de sal y lo freímos hasta dejarlos doraditos.
Reservamos en un plato.
- 3
Cuando hierva el agua con todos los ingredientes añadimos los noodles y dejamos que se ablanden para poder removerlos, lo dejamos unos 8 min y retiramos del fuego.
Servimos los noodles en un cuenco y añadimos el caldo, luego las setas y por ultimo el pollo que reservamos anteriormente.
Decoramos con perejil o eneldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gian Manuel le encantará ver cómo quedó.
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