Milhojas De Patata(para guarnición)

Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .
Os dejo la receta.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas con una mandolina en rodajas muy finas.
- 2
Añadir la mantequilla fundida, la sal, la pimienta, el romero y el queso rallado, mezclar todo bien.
- 3
Poner en un molde de silicona o metálico con forma redonda, untar con mantequilla y poner una torre hasta arriba de patatas en cada cavidad.
- 4
Meter al horno durante 50 minutos a 180ºC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/700309
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Milhojas de patata
Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.


Milhojas de patata


Milhojas de patata


Milhojas de patata con parmesano
Ideal como acompañamiento diferente a un plato principal.


Patatas para guarnición
Todos en algún momento nos hemos encontrado que no sabemos que guarnición poner a nuestros platos, ésta es muy apropiada para carnes asadas.


Milhojas de patata al horno
Es una receta rica para acompañar, o comerla como plato único, son buenas porque reduce la presión, controla el azúcar y disminuye la concentración de colesterol, sacia el triple que la misma cantidad de pan y es una gran fuente de energía, perfecta para personas deportistas #cumplimos9años#saborcoopack


Patatas para guarnición
Si estás a régimen ni la intentes hacer, eso sí están de miedo, mi marido es de esos muchos Españoles que dicen "yo no sé comer sin pan" y hoy se terminó las patatas y no tocó el pan Jajajaj nos peliamos por ellas.


Milhojas de patata al horno
Como guarnición para acompañar asados e incluso como plato único. En 3, 2, 1,...


Puré de patata para guarnición


Patatas para guarnición


Patatas para guarnición
Sencillísimas de preparar, y los resultados son extraordinarios.


Patatas para guarnición
Para acompañamiento de carnes o pescados.


Milhojas de verduras
Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.


Milhojas gratinado
Con lo que tenía por casa, me faltaría berenjena. podéis añadir los ingredientes como queráis o ayudados con un molde


Patatas de guarnición
Tss, tsss!!! Queréis una guarnición fácil, rápida y rica??!!! Pues venga, manos a la obra!, que no tiene ningún misterio y están riquísimas 😋 además el toque de las hierbas frescas quedan deliciosas#vegetal


Bolas de patata para guarnición


Milhojas de patata y queso
La guarnición perfecta :)


Milhojas de verduras
Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.


Milhoja de patata
Una forma sencilla y original de comer patatas


Patatas panaderas para guarnición
Mi chico en casa una noche para cenar hizo Patatas panaderas para guarnición de una carne asada. Y tengo que decir que desde entonces me enganche las hago como plato único con queso gratinado y queda mmmmmm deliciosas.


Milhojas de verdura


Patatas de guarnición
He visto una receta parecida en Internet, pero con patatas cocidas. Yo con prisa probé al microondas y el resultado es muy bueno.😋


Patatas de guarnición
Una receta super sana como sustitución de las patatas fritas


Milhojas de patatas violetas
No es normal encontrar patatas violetas en el supermercado, pero por una de esas casualidades, he conseguido encontrarlas en pequeño mercado. Realmente con ellas se trabaja como con la patata normal, aunque su textura y sabor son un poco diferentes, de hecho aporta un poco de dulzor al plato; pero, sobre todo da un colorido que hace que el plato sea diferente.Yo lo he hecho en formato pequeño, para usarlo como tapa pero perfectamente puede ser un primer plato.Debo pediros perdón porque se me han perdido las fotos del proceso, pero es muy sencillo de seguir, y el resultado es de diez.#tapas


Patatas de guarnición


Milhojas
El milhojas es uno de los postres mas populares en Argentina y Chile, es lo mismo que la torta Rogel, consiste en ir alternando masa hojaldrada, bien crocante que se deshace en la boca untada con dulce de leche. Así hasta lograr una pequeña torre recubierta de azúcar impalpable o chocolate.Vídeo: Milhojas de crema con frutas del bosque


Patatas de guarnición
Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.


Milhojas de patata y calabacín


Patatas Especiadas para Guarnición
Las guarniciones resultan casi tan importantes como el propio plato ya que van a complementar, realzar y hacerlos más apetitosos. Quería acompañar un plato de pollo y estába cansado de las clásicas patatas fritas. Esta vez he preparado unas patatas especiadas cortadas en gajos, ideales como guarnición. Plato sencillo con poca grasa y de poca elaboración.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/700309
Comentarios (7)