Bizcocho de la abuelita
Belén @belcb
Para merendar, desayunar o picar entre horas. Este bizcocho es muy sencillo de hacer y está increíblemente esponjoso. Quieres tocar el cielo? Te muestro cómo! ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara los ingredientes y coge un bol o cuenco, donde mezclaremos todos los ingredientes
- 2
Vierte los 3 huevos y el yogur en el bol
- 3
No tires el recipiente del yogur! Ahora es nuestro medidor :) llenalo del aceite y al bol! Luego haz lo mismo 2 veces con el azúcar y 3 con la harina. Añade la levadura y mézclalo todo. Puedes ayudarte con un utensilio de varillas.
- 4
Precalienta el horno a 180°. Mientras esperamos a que el horno se caliente, recubre el interior del recipiente donde vayas a hornear el bizcocho de aceite y espolvorea un poco de harina. De este modo evitamos que se pueda pegar el bizcocho al recipiente. Vierte la masa en el recipiente que hemos preparado y esparce por encima las chips de chocolate.
- 5
Cuando el horno está listo, hornear a 180°C, durante 40 minutos. Puede ocurrir que se empiece a tostar demasiado la parte superior, a los 15-20 minutos, si ocurre esto pon por encima papel de plata.
- 6
Retira el bizcocho del horno y mientras se enfría cúbrelo con un trapito limpio. Qué aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén le encantará ver cómo quedó.
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