Bizcocho de las abuelitas

He puesto bizcocho de las abuelitas porqué es el bizcocho que se hacia antiguamente, cuando no habia yogurt y yo ni siquiera habia nacido.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y añadir el aceite seguir batiendo y cuando esté bien incorporado, seguir con la leche y el azúcar y cuando este todo unido y el azúcar deshecha se añade la harina mezclada con la levadura y la ralladura de limón y naranja.
- 2
Seguir batiendo con unas varillas manuales y cuando este cremoso y todo unido y sin grumos ya se puede echar en un molde de bizcocho que tendremos preparado untado de aceite de oliva.
- 3
Metemos al horno que ya tendremos caliente, y lo dejamos hacer entre 35 y 40 minutos a fuego suave, entre 170 ó 180.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar, colocar en una fuente o bandeja y espolvorear de azúcar glass.
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