Bizcocho esponjoso de la abuela🥮

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Bizcocho típico que hacen las abuelas, el de toda la vida , quien lo prueba repite.
Buenísimo, esponjoso ......

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur
  3. 1 vaso yogur de aceite
  4. 2 vasos y medio de azúcar
  5. 3 vasosharina para bizcocho
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 sobreflan de flannin
  8. 1/2 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Separamos la yema de las claras de huevos y reservamos

  2. 2

    Batimos a punto de nieve las claras y reservamos

  3. 3

    En un bol añadimos las yemas, el yogur (el yogur puede ser del sabor que nos guste), el azúcar, el aceite y batimos todo

  4. 4

    Luego en un vaso echamos la leche y disolvemos el sobre de flan y se lo añadimos a la mezcla y movemos

  5. 5

    Le añadimos la harina y la levadura (yo la harina que utilizo que sale más esponjoso es del Mercadona para bizcochos) lo movemos todo con la harina y ya le añadimos las claras y movemos con cuidado para que no se bajen las claras

  6. 6

    En un recipiente de horno para bizcochos le untamos un poco de mantequilla para que no se pegue luego

  7. 7

    Echamos toda la mezcla en el recipiente, metemos horno 30 o 35 minutos a 175º solo con calor abajo, muy importante, y no abrir hasta los 30 minutos, sino se baja

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Comentarios

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Voy a probar lo del flanin, yo se lo pongo a kas rosquillas pero al bizcocho nunca, probare y te cuenta, seguro que bueniiiisimo

Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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