Ingredientes

  1. 80 gaceite de girasol
  2. 1limón (sólo la piel)
  3. 150 gazúcar
  4. 3huevos
  5. 200 gharina
  6. 120 gyogur natural
  7. 1 pellizcosal
  8. 1 sobrelevadura en polvo (15g)
  9. 30 gazúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar un molde de unos 22-24 cm de diámetro.

  2. 2

    Poner en un bol la piel del limón y el azúcar y con el turmix pulverizar (yo lo hago con la picadora). Añadir los huevos y mezclar.

  3. 3

    Añadir la harina, el yogur, el aceite de girasol, la sal y la levadura y mezclar.

  4. 4

    Verter la masa en el molde y hornear 30 minutos a 180ºC. Y cuando esté frío espolvorear con el azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dulces con thermomix - Mireia
Girona
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