Pollo guisado

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Michu
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Ingredientes

  1. 6muslos de pollo
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1puerro
  5. 1tomate
  6. aove
  7. sal
  8. 1 vasoagua
  9. 1/2 vasovino tinto

Paso a paso

  1. 1

    Sazonar los muslos con sal y pimienta y saltear unos minutos hasta dorarlos

  2. 2

    Mientras, cortar todas las verduras a trozos pequeños

  3. 3

    Añadir las verduras al pollo y saltear unos minutos

  4. 4

    Añadir el agua y sazonar con sal

  5. 5

    Dejar cocinar a fuego medio unos 20 minutos, hasta que el pollo esté hecho

  6. 6

    Apagar el fuego, sacar los muslos y reservar

  7. 7

    Triturar las verduras y volver a meter los muslos

  8. 8

    Servir y listo

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Michu
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