Pollo aliñado y frito

José Antonio Pena Navarro
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Sevilla.

Esta es una de las recetas más sabrosas que podemos hacer con el pollo. Fácil y a los peques y no tan peques nos vuelve loco.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1pollo entero troceado
  2. 1 cabezaajo
  3. Sal y pimienta
  4. Pimentón dulce
  5. Nuez moscada molida
  6. 1limón 🍋
  7. 1/2 copitamanzanilla de Sanlucar
  8. 1/2 pastillacaldo de ave(opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamanos y troceamos el pollo en trozos medianos. Añadimos los ajos pelados y cortados por la mitad. Sal pimentamos, ponemos la nuez moscada. Añadimos el limón 🍋 exprimido y el vino blanco. Añadimos la pastilla de caldo y el pimentón molido. Ligamos bien y dejamos en el frigorífico. Un par de horas para que coja el aliño. Si lo dejamos para el día siguiente mejor.

  2. 2

    Freímos de con el aceite bien caliente. Los ajos los tendremos que sacar antes para que no se quemen. El punto de fritura será el que nosotros veamos. Gracias y buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

José Antonio Pena Navarro
Sevilla.
https://www.facebook.com/joseantonio.penanavarroInstagram joseantoniopenanavarrohttps://www.youtube.com/user/JOANPENA2
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas