Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una cucharada de aceite en un sartén y a fuego vivo freír el pollo troceado durante un minuto por cada lado … reservar
- 2
Picar los dientes de ajo y sofreír a fuego medio durante un par de minutos sin que tomen color, ojo!! Que no se pasen o arruinan el plato
- 3
Incorporar el pollo a la cazuela y verter el zumo de un limón, poner a fuego máximo 1 minuto
- 4
Echar el vino blanco y esperar que se vapore el alcohol 1 m
- 5
Bajar el fuego a medio (6 sobre 9 en inducción) y cocinar conjunto todo 5 m
- 6
Espolvorear con orégano, apagar el fuego y dejar reposar un par de minutos y a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jesussalomon le encantará ver cómo quedó.
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