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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2calabacín grande
  2. 1cebolleta
  3. 1cebolla morada
  4. 2zanahorias
  5. 2manzanas
  6. 2tomates
  7. 1/2 kilocarne de pavo
  8. Salpimenta y aceite
  9. 1paquete(doble) de masa de empanada, Mercadona la tiene y de tamaño está bien

Paso a paso

  1. 1

    Primero de todo en una sartén y tras haber troceado las verduras y la fruta las dejamos hacer lentamente una vez hechas podemos mantenerlas así o yo que tengo niña en casa pasarlas por la thermomix y que quede una crema espesa, lo dejo a vuestro gusto.

  2. 2

    Por otro lado salpimentamos y añadimos tomillo y romero al pavo que le da un toque campero y lo freímos lent@mente, para que quede tierno, una vez hecho mezclamos el puré con la carne y dejamos un par de minutos para que se integren los s@bores

  3. 3

    La mezcla la ponemos en la primera capa de masa de empanada y cubrimos, pincelamos de huevo la “tapa” de la ensalada y al horno 180 grados unos 35 minutos, aunque eso dependerá de cada horno..que lo disfrutéis..!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Estupendo "Misfogones33"!!!
Te ha quedado mucho mejor!!
Por cierto, debe estar buena esa empanada, ya lo creo!!!

Escrita por

Misfogones33
Misfogones33 @cook_14430373
Oviedo

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