Empanada de hojaldre de manzana 🍎
Marián Gz @gzmarianrasd
Estamos en temporada y con las mejores manzanas de la huerta podemos preparar empanadas, mermeladas, compota...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extendemos la lámina base y la disponemos en la fuente de horno. Pinchamos para que no suba.
- 2
Cortamos y pelamos las manzanas en rodajas finas y las ponemos en el hojaldre.
- 3
Espolvoreamos con el azúcar y la canela.
- 4
Estiramos la segunda lámina de hojaldre y la ponemos de tapa. Cerramos los bordes y pinchamos. Con un sobrante de esta lámina hacemos una manzana y la ponemos en el centro.
- 5
Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos otra vez con azúcar y canela.
- 6
Con el horno precalentado a 200° metemos la empanada durante 20 minutos bajando el calor a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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