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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. lamina de hojaldre
  2. 80 grmantequilla
  3. 180 grazúcar
  4. 1/2 cucharadacanela
  5. 500 grmanzana en gajos
  6. huevo para pintar
  7. crocanti para adornar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos la mantequilla y azucar, 15 minutos. Varoma,vel.1.
    Añadir la canela y manzana en gajos, 14 min.Varoma, giro izda, velocidad, cuchara, sin cubilete para que evapore.
    Llevar a un bol a la nevera unas horas.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200°
    Estirar el hojaldre, la forma deseada, extender en el centro el relleno. Pincelar los bordes con huevo.
    Con un cortapasta hacer unos dibujos en la parte de arriba.
    Ponerlo encima sellar los bordes, pintar con huevo y Enpolvorear con el crocanti.

  3. 3

    Hornear a200° de 15-25 minutos, depende del tamaño cuando este doradito dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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